티엔미미는 넷플릭스 프로그램 흑백요리사에 출연한 정지선 셰프가 운영하는 딤섬 전문점으로, 정통 중식 딤섬을 선보이며 큰 인기를 끌고 있습니다. 홍대점과 강남점에서 다양한 딤섬과 중식 요리를 즐길 수 있으며, 예약 없이도 현장에서 웨이팅으로 방문이 가능하지만, 특히 바쁜 시간대에는 예약을 권장합니다. 이번 포스팅에서는 티엔미미의 예약 방법, 주요 메뉴 소개, 그리고 정지선 셰프의 활동 지점에 대해 안내하겠습니다.
1. 티엔미미 예약 방법
티엔미미는 전화 예약과 현장 웨이팅을 통해 방문할 수 있습니다. 특히 주말이나 저녁 시간대에는 웨이팅이 길어질 수 있으므로 예약을 추천드립니다.
홍대점 예약 방법
- 전화 예약: 010-8823-1070
- 현장 웨이팅: 홍대점은 캐치테이블 키오스크를 통해 현장에서 예약이 가능합니다. 브레이크 타임(15:00~17:00) 동안 미리 예약을 걸어두는 것이 좋습니다. 원격 줄 서기는 지원되지 않으므로, 현장 등록이 필요합니다.
강남점 예약 방법
- 전화 예약: 010-8874-1040
- 현장 웨이팅: 강남점에서도 예약 없이 웨이팅이 가능하지만, 점심과 저녁 피크 시간대에는 웨이팅 시간이 길어질 수 있어 미리 예약하는 것이 좋습니다.
2. 정지선 셰프가 주로 활동하는 지점
정지선 셰프는 주로 강남점에서 활동하고 있습니다. 강남점은 서촌점에서 확장 이전한 후 더 넓은 공간에서 운영 중이며, 다양한 중식 애호가들이 찾는 인기 맛집입니다. 가끔 홍대점에도 셰프가 방문하거나 요리 과정에 참여하므로 두 지점 모두에서 그녀의 요리를 경험할 기회가 있을 수 있습니다.
3. 티엔미미 메뉴 소개
티엔미미는 딤섬을 중심으로 한 다양한 중식 요리를 제공합니다. 정지선 셰프가 개발한 딤섬은 독창적인 맛과 품질로 높은 평가를 받고 있으며, 다양한 딤섬 외에도 메인 요리와 세트 메뉴를 즐길 수 있습니다.
딤섬 메뉴
- 소롱포 (9,000원): 정통 샤오롱바오로, 육즙이 가득하고 촉촉한 맛이 특징입니다.
- 트러플 쇼마이 (11,000원): 트러플 향이 더해진 새우 쇼마이로, 부드럽고 풍부한 맛이 돋보입니다.
- 부추새우딤섬 (10,000원): 부추와 새우가 쫀득한 피 속에서 완벽하게 조화를 이룹니다.
- 블랙딤섬 (11,000원): 오징어 먹물로 색을 낸 딤섬으로, 비주얼과 맛이 모두 특별한 메뉴입니다.
메인 요리
- 어향완자가지 (39,000원): 가지와 완자가 매콤한 어향 소스와 어우러지며, 가지의 부드러움과 완자의 바삭함이 특징입니다.
- 토마토탕면 (15,000원): 상큼한 토마토 국물과 면발이 잘 어우러진 메뉴로, 중식 애호가들에게 인기가 많습니다.
- 홍쇼육덮밥 (15,000원): 부드러운 돼지 수육을 달콤한 소스에 졸여 덮밥으로 제공하는 메뉴로, 대중적인 맛을 선호하는 고객에게 추천됩니다.
세트 메뉴
- 미미 세트: 딤섬 4종과 메인 요리, 디저트 딤섬까지 포함된 세트 메뉴로, 다양한 맛을 한 번에 경험할 수 있습니다. 딤섬의 여러 맛을 한 번에 즐기고 싶은 분들에게 추천하는 메뉴입니다.
4. 방문 팁 및 웨이팅 정보
웨이팅 팁
홍대점에서는 캐치테이블 키오스크를 통해 현장에서 웨이팅을 등록할 수 있으며, 원격 줄 서기 서비스는 제공되지 않으니 주의가 필요합니다. 주말이나 저녁 시간대에는 웨이팅이 길어질 수 있으므로 미리 방문하여 예약을 걸어두는 것이 좋습니다.
강남점은 전화 예약이 가능하며, 인기 시간대에는 브레이크 타임(15:00~17:00)을 이용해 미리 예약을 걸어두는 것이 좋습니다. 이 시간대를 잘 활용하면 웨이팅 없이 편하게 방문할 수 있습니다.
추천 메뉴
많은 방문자들이 트러플 쇼마이와 부추새우딤섬을 추천합니다. 트러플의 고급스러운 향과 부추, 새우의 조화가 특히 좋은 평가를 받고 있습니다. 또한 토마토탕면은 상큼하고 가벼운 맛을 선호하는 분들에게 딱 맞는 메뉴로, 중식 요리와 잘 어울립니다.
티엔미미는 정지선 셰프의 딤섬과 다양한 중식 요리를 경험할 수 있는 특별한 공간입니다. 두 지점 모두 다양한 매력을 지니고 있으며, 트러플 쇼마이와 토마토탕면 같은 인기 메뉴는 방문객들이 자주 추천하는 대표 메뉴입니다. 예약은 전화로 가능하며, 특히 바쁜 시간대에는 미리 예약하는 것이 좋습니다. 정지선 셰프의 특별한 요리를 맛보고 싶다면, 티엔미미에서 딤섬과 중식 요리를 즐겨보세요.