예천 찹쌀떡1 동네한바퀴 예천 찹쌀떡: 전통과 정성이 담긴 명품 간식 KBS1 대한민국 동네한바퀴는 대한민국 곳곳의 숨겨진 명소와 전통을 소개하며, 각 지역의 독특한 음식과 문화를 조명하는 프로그램입니다. 그중에서도 경상북도 예천군의 대표적인 명물인 예천 찹쌀떡이 방송을 통해 큰 주목을 받았습니다. 이 찹쌀떡은 단순한 간식이 아닌, 오랜 세월 동안 지역 주민들에게 사랑받아온 전통 음식으로, 그 속에는 수작업의 정성과 장인의 철학이 담겨 있습니다. 1. 예천 찹쌀떡의 유래와 전통예천 찹쌀떡은 그저 떡 이상의 의미를 가진 지역 전통 음식입니다. 예천은 예로부터 찹쌀과 팥을 재배하기에 적합한 자연 환경을 갖추고 있어, 이곳에서 생산된 찹쌀떡은 자연스럽게 지역을 대표하는 명물이 되었습니다. 특히 만수당은 약 50년 전통을 자랑하는 찹쌀떡 전문점으로, 찹쌀떡을 만드는 데 있어 10.. 2024. 10. 6. 이전 1 다음
