전체 글64 티엔미미 예약 방법 및 메뉴 소개 추천 티엔미미는 넷플릭스 프로그램 흑백요리사에 출연한 정지선 셰프가 운영하는 딤섬 전문점으로, 정통 중식 딤섬을 선보이며 큰 인기를 끌고 있습니다. 홍대점과 강남점에서 다양한 딤섬과 중식 요리를 즐길 수 있으며, 예약 없이도 현장에서 웨이팅으로 방문이 가능하지만, 특히 바쁜 시간대에는 예약을 권장합니다. 이번 포스팅에서는 티엔미미의 예약 방법, 주요 메뉴 소개, 그리고 정지선 셰프의 활동 지점에 대해 안내하겠습니다. 1. 티엔미미 예약 방법티엔미미는 전화 예약과 현장 웨이팅을 통해 방문할 수 있습니다. 특히 주말이나 저녁 시간대에는 웨이팅이 길어질 수 있으므로 예약을 추천드립니다. 홍대점 예약 방법전화 예약: 010-8823-1070현장 웨이팅: 홍대점은 캐치테이블 키오스크를 통해 현장에서 예약이 가능합니다.. 2024. 10. 16. 생활의 달인 강릉 단팥빵: 김성수 제빵소의 비법과 메뉴 추천 SBS '생활의 달인'에 소개된 김성수 제빵소는 강릉의 대표적인 단팥빵 명소로, 달인의 오랜 경험과 정성이 담긴 빵으로 지역 주민과 관광객들에게 큰 인기를 끌고 있습니다. 특히 김성수 달인의 비법으로 만든 단팥빵은 팥앙금의 깊은 맛과 촉촉한 빵의 조화가 특징입니다. 이번 포스팅에서는 김성수 제빵소의 단팥빵과 함께 추천 메뉴들, 빵지 순례 코스, 방문 팁, 그리고 주변 관광지 정보를 포함하여 자세히 살펴보겠습니다. 1. 김성수 제빵소의 역사와 철학김성수 제빵소는 오랜 전통을 가지고 있으며, 김성수 달인은 단순히 빵을 만드는 것에 그치지 않고 정직한 재료와 전통적인 제빵 방식을 고수하는 것을 철학으로 삼고 있습니다.특히 국산 팥을 사용하는 단팥빵은 국내산 재료를 활용한 건강한 빵을 선보이는 대표적인 예입.. 2024. 10. 15. 대전 성심당 빵 추천 및 시루 케이크 정리 대전 성심당은 대한민국을 대표하는 베이커리 중 하나로, 1956년에 문을 연 이래 많은 사랑을 받아온 명소입니다. 오랜 전통과 독창적인 빵을 통해 지역을 넘어 전국적인 인기를 얻고 있으며, 성심당의 대표 빵들은 방문객들이 반드시 맛봐야 할 메뉴로 손꼽히고 있습니다. 이번 포스팅에서는 성심당의 추천 빵과 더불어, 망고시루를 포함한 성심당의 시루 케이크 라인업을 정리하겠습니다. 1. 성심당 추천 빵 튀김소보로튀김소보로는 성심당의 시그니처 빵으로, 겉은 바삭한 튀김과 속은 부드러운 소보로가 조화를 이룹니다. 바삭함과 달콤함이 절묘하게 어우러져 성심당을 방문할 때 꼭 먹어봐야 하는 대표 메뉴입니다.가격: 약 1,800원 부추빵부추빵은 성심당의 또 다른 인기 메뉴로, 부추의 향긋함과 부드러운 빵의 조화가 뛰어납.. 2024. 10. 15. 흑백요리사 이모카세 김미령 셰프: 안동집과 즐거운 술상 예약 및 정보 넷플릭스 예능 프로그램 '흑백요리사'에 출연한 이모카세 김미령 셰프는 한식에 대한 깊은 애정과 요리 철학으로 많은 주목을 받고 있습니다. 그는 서울에서 두 개의 식당을 운영하고 있는데, 각각 창동의 '즐거운 술상'과 경동시장의 '안동집'입니다. 이 두 식당은 각각 한식 오마카세 스타일과 전통 한식을 기반으로 손님들에게 따뜻하고 정성스러운 음식을 제공하고 있습니다. 1. 이모카세의 의미와 기원 이모카세라는 단어는 일본의 오마카세에서 유래되었으나, 김미령 셰프는 이를 한식 오마카세로 창의적으로 변형했습니다. 오마카세는 셰프가 그날 준비한 재료와 컨셉에 따라 메뉴를 결정하는 방식인데, 이모카세는 여기에 '이모가 알아서 요리해준다'는 친근함을 더했습니다.셰프는 손님들과의 교감을 중요시하며, 매일 신선한 재료로.. 2024. 10. 13. 흑백요리사 우승자 '나폴리 맛피아' 권성준 셰프 식당 예약 및 가격 안내 넷플릭스 예능 프로그램 '흑백요리사'에서 우승을 차지한 권성준 셰프의 식당 '비아톨레도'는 서울 용산구에 위치한 이탈리안 파스타바입니다. 우승 이후 큰 주목을 받으며, 현재는 예약이 매우 어려운 인기 레스토랑으로 자리잡았습니다. 이번 포스팅에서는 예약 방법, 가격, 권성준 셰프의 요리 철학과 대표 메뉴, 그리고 예약 대체 방법에 대해 안내드립니다. 1. 권성준 셰프의 요리 철학과 스타일권성준 셰프는 '흑백요리사'에서 나폴리 요리의 전통을 현대적인 방식으로 재해석하며 두각을 나타냈습니다. 그의 요리 철학은 이탈리아 정통의 깊은 맛을 유지하면서도 창의적이고 혁신적인 방식으로 메뉴를 구성하는 데 중점을 둡니다.비아톨레도에서는 이러한 철학이 그대로 반영되어, 나폴리 전통 요리와 한국적 감각이 어우러진 독특한 메.. 2024. 10. 12. 2024 진주 남강 유등축제: 불꽃놀이, 체험 프로그램, 주차 안내 2024 진주 남강 유등축제는 대한민국 가을의 대표적인 축제로, 아름다운 유등과 화려한 불꽃놀이가 어우러져 매년 수많은 관광객들이 찾는 행사입니다. 올해는 10월 5일(토)부터 10월 20일(일)까지 진주성 및 남강 일대에서 개최되며, 진주의 역사와 문화를 즐길 수 있는 다채로운 프로그램이 준비되어 있습니다. 이번 포스팅에서는 불꽃놀이 일정, 체험 프로그램, 추천 코스, 주차 정보를 포함한 자세한 정보를 안내해 드립니다. 1. 진주 남강 유등축제의 역사와 의미 진주 남강 유등축제는 임진왜란 당시 진주성 전투에서 기원한 깊은 역사적 의미를 담고 있습니다. 전투 중 진주성의 군사와 백성들은 남강에 등(燈)을 띄워 서로의 안부를 확인하고, 밤에는 적의 동향을 파악하는 데 활용했습니다. 이를 기념하고자 시작된 .. 2024. 10. 12. 이전 1 ··· 3 4 5 6 7 8 9 ··· 11 다음
